El chocolate caliente con marshmallows es una receta que se toma mucho en Londres y que siempre había visto con recelo como pensando «Qué cantidad de azúcar»

Pero debe de ser que de tanto vivir en Londres se me ha torcido el gusto y he decidido no sólo probarlo, sino hacerlo.

Me animé a hacerlo en casa un día para desayunar y está delicioso.

Es facilísimo de hacer, se hace en diez minutos, y es ideal para un desayuno mono, como un cumpleaños para niños o un día de Reyes.

Al final de este post hay un descargable con dibujos para decorar las tazas, el bol con los marshmallows, la jarrita de la leche… y lo que se te ocurra.

 

La receta para cuatro personas

600 ml de leche
Un envase de 142 ml de doble cream (o nata líquida)
100 gr de chocolate de tableta
Marshmallows  pequeñitos (nubes o esponjitas o…)

Se pone en un cazo pequeño o mediano la leche, la doble cream y el chocolate en trozos.

Se pone a fuego bajo o medio, dándole vueltas todo el rato, hasta conseguir que el chocolate se derrita y se mezcle muy bien con la leche.

A mí se me quedó muy claro, así que añadí los otros 50 gramos de la tableta, en total puse 150 grs de chocolate, y quedó riquísimo.

La receta original la he sacado de: Good Food BBC

 

 

Comprar los productos

Mi primera opción para comprar la tableta de chocolate a la taza y los marshmallows pequeñitos fue Marks & Spencer, porque tiene unos dulces deliciosos y lo hacen todo con mucho mimo.

Pero mi gozo en un pozo, me dijeron que era muy raro hacer el chocolate caliente con una tableta de chocolate (estos ingleses…) que tenían varios chocolates en polvo para esto, y que no tenían marshmallows pequeñitos.

Es verdad que en Inglaterra no hacen choclate a la taza (que es más denso) hacen chocolate caliente, y aunque no existe el Cola Cao, tienen varios tipos de chocolate en polvo para esto.

Así que me fui a Sainbury’s, mi supermercado.

 

 Sección de repostería para hacer en casa de Sainsbury’s.

 

Sección de dulces del supermercado

Los supermercados en Londres tienen una seccción de productos para hacer repostería en casa envidiable.

Tienen de todo: coberturas de diferentes colores, bolitas ideales para decorar, packs para hacer cupcakes, para hacer tartas, para hacer coockies…

Así que empecé a mirar todo lo que tenían y encontré una maravillosa tableta de Milk Cooking Chocolate, de la marca Green & Black’s que a mí me encanta, porque tiene muchos tipos de chocolate diferentes buenísimos y su chocolate blanco está delicioso.

Esta marca la suelen tener en las tiendecitas de barrio, lo que no sé es si tienen este tipo en especial.

Así que por fin encontré en Londres una tableta de chocolate para hacer chocolate caliente, lo que me llenaba de orgullo.

 

 Nubes pequeñas para poner en las tazas con el chocolate.

 

Marshmallows pequeños

Ahora me quedaban los marshmallows pequeñitos, que eran vitales para las fotos.

Pensando, pensando recordé que Poundland tiene muchas bolsas de chuches diferentes. Así que fui y ahí estaban los marshmallows pequeñitos.

En Sainsbury’s también tienen, aunque yo no los vi.

Comprar la leche y la doble cream en Londres no es problema, en otros sitios como en España la doble cream no es más que nata líquida.

 

 El chocolate caliente con marshmallows.

 

El chocolate ya en la taza

No es como el chocolate a la taza, éste es más líquido, pero el sabor es delicioso y el tacto muy delicado. Me encantó.

Sirve el chocolate en las tazas, pon algunos marshmallows encima del chocolate y pon muchos en un bol aparte, la gente querrá ir sirviéndose a medida que va bebiendo el chocolate.

El chocolate sólo está buenísimo, no hacen falta las nubes o esponjitas o como llames en español a esta chuche, pero quedan muy graciosas de decoración, así que te animo a que las pongas.

 

 Este descargable está al final del post.

Dibujos descargables

Te dejo el descargable con los dibujos por si tú también quieres adornar las tazas.

Queda un desayuno o una merienda ideal, entre los marhmallows y los dibujos en las tazas, queda monísimo.

Es muy sencillo:

• Descargas el archivo en el siguiente enlace
• Lo imprimes
• Recortas cada circulito (si lo recortas despacito queda genial)
• Pegas cada uno en una brocheta pequeña con un trocito de celo
• Si eres un artista pegas dos, uno a cada lado

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¿Te vas a atrever a preparar el chocolate caliente con Marhmallows? ¿O eres de las que piensa que esto es una guarrería muy guiri?