comida biológica en Londres

Si quieres saber donde encontrar comida biológica en Londres, lo mejor son los farmers market, son mercados en los que los granjeros ingleses llevan sus productos de comida.

Es un poco más caro que el supermercado, pero es todo biológico.

Además, hay un ambiente muy bueno y divertido, ingleses en estado puro.

¿QUÉ HAY EN LOS FARMERS MARKETS?

Carnes: ternera, cordero y cerdo.
Verduras, ensaladas y fruta.
Pies. Son tartaletas rellenas de algo, típicas inglesas.
Cosas cocinadas por ellos.
Huevos
Pan
Tartas
Miel
Conservas
Pescado
Bebidas
Flores
Plantas
Lácteos
Aves
Caza

Aunque en la lista está todo muy ordenado, la verdad es que hay mucha mezcla en los puestos. Por ejemplo, casi todos venden huevos.

No esperes que tengan cosas como plátanos o aguacates, eso se cultiva en otros climas, aquí lo que tienen son productos típicos ingleses: fresas, puerros, patatas, zumos de manzana… pero está todo buenísimo.

Cebollas y conservas en un puesto.

COSAS QUE ESTÁN MUY RICAS

Por supuesto, todos los vegetales como puerros, patatas, cebollas… pero ten cuidado, duran muy poco, no tienen conservantes.

También me encantan todos los pastries, es decir, todo lo que tiene masa, para mi gusto los ingleses los hacen deliciosos.

Tienen de todo con masa: pies, tartas duldes, sausage rolls…

También están muy ricos los perritos calientes que hacen delante de ti. Puedes elegir entre pan blanco y oscuro, dos tipos de salchichas, cebolla frita o no y suelen tener una bandeja con botes de salsas para que te pongas lo que quieras a tu gusto.

Huevos y aves en un puesto de Queen’s Park.