Archivo de la etiqueta: Gastronomía inglesa

El imperio gastronómico de Jamie Oliver

3 septiembre, 2014

El cocinero Jamie Oliver Fifteen

Uno de los pilares de la gastronomía inglesa es el cocinero Jamie Oliver. Además de ser cocinero, tiene restaurantes, tiendas de comida, libros, programas de televisión, maneja las redes sociales de maravilla y lleva unos cuantos temas de caridad.   El cocinero Jamie Oliver Hace unos años, el panorama gastronómico en Londres era desolador, no había manera de encontrar pescado como Dios…

Mis favoritos del food hall de Selfridges

18 mayo, 2014

Food hall de Selfridges Lemon Curd

El food hall de Selfridges es el mejor de todo Londres. Para mí, mejor incluso que el de Harrods. Selfridges es el nombre de los mejores grandes almacenes de Londres, están en Oxford St, entre Marble Arch y Oxford Circus. Se llama food hall a la parte de comida guay de los grandes almacenes londinenses y éste está en su planta G, es…

Sunday Roast, un clásico de lo más British

9 abril, 2014

Sunday Roast en Londres

Es muy fácil tomar un Sunday Roast en Londres porque cada domingo Londres se llena de pizarras que anuncian Sunday Roast a las puertas de sus pubs. El resto del mundo cree que los ingleses no tienen costumbres gastronómicas y que se pasan la vida comiendo los sandwiches que ellos mismos inventaron y bolsas de crisps. Pues no, los ingleses…

Un Afternoon Tea en Fortnum & Mason

6 enero, 2014

Dibujo ilustración afternoon tea

¿Qué me pareció nuestro afternoon tea en fortnum & Mason? A continuación os lo cuento. Después de buscar una mesa en los mejores sitios de Londres para tomar un afternoon tea, sin ningún éxito, decidimos llamar a Fortnum & Mason (F&M) y ¡encontramos mesa! Nuestra primera opción fue el  Savoy, que tiene un salón de té, el Thames Foyer, que es una…