Llegamos al Savoy en taxi, porque fuimos a dar una vuelta por Mayfair que es un barrio precioso, y en Navidad es espectacular.

Se nos hizo tarde, viendo sus restaurantes de lujo, sus tiendas perfectamente decoradas de Navidad y una carnicería con los pavos rosas colgando.

Y con un sabor de boca estupendo por un paseo navideño perfecto, nos dimos cuenta de que o cogíamos un taxi o llegábamos tarde a nuestro afternoon tea, y aquí no soportan ni cinco minutos de retraso.

 

Restaurante 34, en nuestro paseo por Mayfair, decorado de Navidad.

Al Savoy hay que llegar en Taxi

Así que cuando llegamos a Picadilly, cogimos un taxi que nos llevó al Savoy, y cuando llegábamos a la entrada del hotel, desde dentro del taxi, a través de los cristales, vi la bocacalle llena de taxis, que había visto ya mil veces antes.

Vi las luces de Navidad, los porteros esperándonos y abriendo la puerta del taxi y, en ese momento me di cuenta y lo dije en alto «Al Savoy hay que llegar en taxi».

 

Entrada principal del Savoy, con los taxis esperando. 

The Savoy Hotel

Es uno de los mejores hoteles de Londres, uno de los más icónicos y, sin duda, uno de los más bonitos.

La entrada de taxis, que es la misma que donde está la entrada principal, por donde entra la gente, es para mí la que tiene más personalidad de todo Londres.

El hall es espectacular y el Thames Foyer, el salón de té, es el más bonito que yo he visto. Y, en Navidades, estaba genial decorado.

 

Mi rincón favorito del Savoy, la pastelería y el sofá con las butacas.

Mi rincón favorito del Savoy  

El Savoy hizo una reforma integral hace dos años y cuando terminó hicieron una campaña de comunicación en todos los medios y se puso muy de moda.

No sé como era antes, porque entré por primera vez al terminar la reforma, pero lo han dejado espectacular.

Para mí, lo mejor es el rincón que hay entre el hall y el salón de té:

• A un lado está la pastelería, obligatorio entrar a verla
• A otro lado un sofá con dos butacas y una mesa
• Y, enfrente, el salón de té, bajando unos escalones.

 

Entrada a la pastelería del Savoy.

La pastelería del Savoy

Es uno de los rincones más bonitos de Londres, es muy pequeñita pero ideal y está llena de cosas riquísimas.

Venden una crema de Lemon Curd, que no es Lemon Curd, sino crema, en unos botes de cristal preciosos.

Aunque pueda parecer un poco cara, en realidad, está muy bien porque luego te quedas el bote que sirve, por ejemplo, de azucarero.

Venden, además de tartas y cremas, los scones, que son típicos ingleses, que acompañados de clotted cream y mermelada de fresa, están espectaculares.

Cuidado porque por la noche no está abierta.

 

Una foto de hace dos años, porque ya estaba cerrado cuando salimos.

Thames Foyer, el salón de té

Está bajando unos escalones desde el hall, así que la vista al entrar es alucinante.

Tiene bastantes mesas con sillones y sofás comodísimos, que le dan un aire muy acogedor al salón. Está todo puesto de manera que tomarse el té sea sencillo.

En el centro de todo esto, hay una pérgola ideal, que en Navidad es más espectacular todavía, porque la rodean de luces.

Dentro de la pérgola, está el piano de cola y durante casi todo el afternoon tea una pianista está tocando.

 

El Thames Foyer, el salón de té, con la pérgola en medio.

En el Thames Foyer, el salón de té del Savoy, sólo tocan el piano mujeres, no les gustan los hombres pianistas.

Pero en el bar que hay justo al lado de este salón, que está todo decorado en negro y es espectacular, sí que tocan los hombres.

El afternoon tea de Claridge’s 

El té más británico y más clásico de todos  los que se sirven en Londres, y me refiero a toda la merienda, no sólo a la bebida, se sirve en Claridge’s, que está en Mayfair.

Estuvimos pensando qué hacer, porque el Claridge’s es un hotel espectacular y, en Navidad, está perfectamente decorado e iluminado.

Pero yo había estado en el Savoy, hacía dos años, y recordaba su salón de té mucho más bonito.

Y acertamos.

 

Hotel Claridge’s en Navidad, donde se puede tomar el afternoon tea. 

Afternoon tea o High tea: diferencias

Cuando uno llega a un afternoon tea, por primera vez, se encuentra con esta duda, qué es cada cosa y cuál de los dos elegir:

• El afternoon tea es un picoteo de salado (savoury) y dulce (sweet), pero un picoteo.
• Y en el high tea se sirve un plato caliente (huevos revueltos con salmón ahumado, por ejemplo) y algo de picoteo.

Según el sitio cambia, pero suelen seguir este patrón.

 

Varias fotos de nuestro afternoon tea. Abajo, nuestra mesa al terminar. 

Afternoon tea, en el Savoy

Como ya he dicho, consiste en un picoteo a base de:

Finger sandwiches, que son sandwiches pequeños.

Te los sirven de:

• Jamón con mostaza
• Pollo en pan de aceitunas
• Salmón con mostaza
• Ensalada de huevo
• Pepino con fleur de marquis (un queso blanco francés) y tomate deshidratado.

También sirven scones con clotted cream, que es como una nata riquísima, pero mucho más espesa, acompañados de mermelada de fresa y lemon curd.

Una selección de pastries, que son unos pastelitos de varios tipos y luego dos tipos de tartas (cakes).

Se puede repetir de todo, pero recomiendo no repetir sandwiches y scones, que es lo que te dan antes, porque si no, luego no disfrutarás de las tartas y las pastries.

 

Crumpets, tartas, el juego de té y los huevos revueltos con salmón, todo del high tea.

High tea, en el Savoy

Es parecido al anterior, pero cambian algunas cosas.

Los finger sandwich son los mismos que el afternoon tea.

El plato caliente son huevos revueltos con salmón ahumado, no hay opción de elegir como, por ejemplo, en el high tea de Fortnum & Mason.

También ponen crumpets, que están riquísimos, son como tortitas pero mucho más altas, los sirven con mantequilla y mermelada de fresa.

Y por último, las mismas tartas que el afternoon tea, pero no las pastries.

Pedir uno de cada

Lo mejor, es pedir de los dos, es decir, un atnoon tea y un high tea.

Porque como lo normal es ir mínimo dos personas, se puede pedir uno de cada, y así tomas de todo.

Estos menús van acompañados de té o café, hay varios tipos de los dos, y están riquísimos.

Además, puedes tomar, si quieres, una copa de champán, pero cada copa cuesta £12.

Este es el enlace para ver la carta del afternoon tea del Savoy.

 

Restos de tartas y la mantequilla y las mermeladas de los crumpets.

¿Por qué en el Savoy?

El afternoon tea es, para mí, uno de los mayores inventos gastronómicos que hay.

Me encanta el picoteo, la idea de probar muchas cosas diferentes sin llenarme demasiado, y la mezcla de dulce y salado es, para mí, maravillosa.

Pero, además, el Savoy es alucinante, el hotel es precioso, el salón de té más todavía, oír al piano canciones típicas de Navidad, no tiene precio, y la merienda es espectacular.

Nos gustó mucho más que Fortnum & Mason.

 

 

Cosas prácticas

El afternoon tea del Savoy cuesta £50 y el high tea cuesta £52.

Es importante saber que hay que reservar con mucho tiempo, unos dos meses, porque suele estar hasta arriba.

Si no sabes qué ponerte, ellos recomiendan el smart casual, no sportswear, es decir, que puedes ir en vaqueros o en chinos, pero nada de chándal o similares, of course.

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The Savoy Hotel

Strand, London WC2R 0EU
+44 20 7836 4343